티스토리 뷰

카테고리 없음

편스토랑 이태리 갈비덮밥 레시피 [사는곳 온라인 가격🛒]

케이엄 2025. 4. 13. 09:55

편스토랑에서 김재중이 소개한 이태리 갈비덮밥을 보면서 "도대체 이거 어디서 사 먹지?" 하고 궁금했던 분들 많으시죠?

깊고 진한 갈비찜과 이탈리안 라구소스, 여기에 깍두기볶음밥까지 조화를 이룬 이태리 갈비덮밥은 직접 만들어도, 온라인으로 구매해도 감동이 배가됩니다.

현재 1등 29% 할인중입니다. 품절되기 전에 바로 구매하세요.

편스토랑 우승 이태리 갈비덮밥

이태리 갈비덮밥은 편스토랑 김재중이 직접 기획하고 만든 특별한 요리입니다.

기존의 갈비찜에 이탈리안 스타일의 라구소스를 더하고, 깍두기볶음밥과 조합하여 완성된 이태리 갈비덮밥은 이름만 들어도 이색적이고 매력적인 요리입니다.

방송 직후부터 SNS에는 이태리 갈비덮밥 도전기와 후기들이 줄을 잇고 있으며, 그 인기는 지금도 계속되고 있습니다. 요리 그 자체로도 훌륭하지만, 이태리 갈비덮밥은 집에서도 충분히 만들 수 있는 매력적인 퓨전 요리랍니다.

이태리 갈비덮밥은 두 가지 핵심 파트로 나뉘어 있습니다. 하나는 이탈리안 스타일로 만든 갈비 라구소스, 그리고 다른 하나는 깍두기볶음밥입니다. 이 두 요소가 이태리 갈비덮밥의 정체성을 완성시킵니다.

구성 요소	필수 재료
갈비 라구소스	소갈비살, 올리브유, 소금, 와인, 토마토퓌레, 양파, 당근, 버섯, 버터, 굴소스
깍두기볶음밥	깍두기, 흰쌀밥, 파기름, 간장, JJ맛가루 또는 대체가루

이태리 갈비덮밥의 핵심은 바로 이 재료들이 어우러질 때 나는 깊은 풍미에 있습니다. 갈비의 진한 맛과 토마토의 산미, 깍두기의 아삭함이 삼위일체를 이루며 입안에서 터지는 맛의 향연을 선사합니다.

이태리 갈비덮밥을 집에서 만들어보는 것도 큰 재미입니다. 아래의 레시피를 순서대로 따라 하시면 맛있는 이태리 갈비덮밥을 직접 완성할 수 있어요!

1단계: 갈비살 손질 및 굽기
소금 간을 한 갈비살을 팬에 올리브유를 두르고 강불에서 겉면만 익혀줍니다. 불맛을 살리면 더 풍미가 깊어집니다.

2단계: 라구소스 조리
구운 갈비살을 압력솥에 넣고, 토마토퓌레, 와인, 다진 양파, 당근, 버섯을 함께 넣고 졸입니다. 마지막에 굴소스와 버터를 넣어 깊은 맛을 더하세요.

3단계: 깍두기볶음밥 만들기
깍두기를 잘게 썰어 깨끗이 헹군 후, 파기름에 볶습니다. 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춘 후 JJ맛가루를 넣어 풍미를 더합니다.

4단계: 플레이팅
깍두기볶음밥을 그릇에 담고, 위에 라구소스를 얹습니다. 모차렐라 치즈와 파슬리를 뿌리면 이태리 갈비덮밥 완성!

이 과정을 통해 만든 이태리 갈비덮밥은 식당에서 먹는 것보다 훨씬 깊은 맛과 감동을 줍니다.

요리를 하기는 어렵거나 시간이 없다면? 걱정 마세요! 이태리 갈비덮밥은 아워홈 공식몰에서 손쉽게 구매할 수 있습니다.

냉동으로 안전 포장되어 빠르게 도착하며, 전자레인지에 약 5분 조리 후 섞어 먹으면 바로 그 맛, 이태리 갈비덮밥을 즐기실 수 있어요!

Q1. JJ맛가루는 꼭 써야 하나요?
A1. 이태리 갈비덮밥 특유의 풍미를 살리기 위해 추천하지만, 멸치가루+표고버섯가루 혼합으로 대체 가능합니다.

Q2. 깍두기 대신 김치를 써도 될까요?
A2. 가능하지만, 깍두기의 산뜻한 맛이 줄어들어 이태리 갈비덮밥 고유의 조화가 깨질 수 있습니다.

Q3. 소스가 너무 시큼한데 어떻게 하나요?
A3. 토마토소스를 줄이고 버터나 크림을 약간 첨가하면 부드럽고 진한 맛으로 조절할 수 있어요.

Q4. 남은 갈비소스로 다른 요리도 가능할까요?
A4. 네! 파스타, 리조또, 빵과 함께 먹어도 훌륭한 활용이 됩니다.

이태리 갈비덮밥은 단순한 도시락이 아닙니다. 김재중의 감성과 레시피가 담긴, 감동이 있는 한 끼입니다. 요리의 재미를 느끼고 싶다면 직접 만들어보고, 간편한 맛을 원한다면 온라인으로 바로 주문해보세요.

이태리 갈비덮밥은 만들 때도, 먹을 때도 행복해지는 요리입니다. 오늘 저녁, 특별한 식탁을 원하시나요? 그럼 망설이지 말고 이태리 갈비덮밥으로 결정하세요!